Epler året igjennom

Under arbeid!

Her legges det inn informasjon og bilder etter hvert som epleåret skrider frem.

September

Det er september, og på Nyhuus gård er Josef Krupicka og Veronika Tomkova i gang med å høste Discovery. Så kommer sortene Carrol, Katja, Gravenstein, Åkerø, Aroma, Lobo og flere etterhvert utover i måneden. Ikke alltid er det like lett å treffe riktig på tiden. I år har det regnet som aldri før, og da må man bruke alle dagene med opphold og sol så godt som det lar seg gjøre.

Oktober

Eplesalget er i full gang i hele Sauheradgang. Bildet over er fra butikken i svingen før du kommer inn til Gvarv, når du kommer fra Skien. I den velutstyrte gårdsbutikken har Halvor Holtan et stort utvalg i gårdsprodukter. Han er alene i området med eplesorten Delcorf. På bordet epler og eplemost fra flere epleslag.

November og Desember

November og Desember er sesong for salg av eplemost for de som har presset. Mange bruker også tiden til å sette på stammebeskyttere mot smågnagere og hare, nederst på trærne, som i bakgrunnen på bildet.

Januar og Februar

Det er et nytt år for fruktdyrkeren, og beskjæringen av trærne begynner for mange allerede i Januar. De eldste og kraftigste trærne tas først, gamle grener skjæres vekk, og det tynnes slik den enkelte fruktdyrker vil ha det.