Konkurranseregler
Konkurranseregler:
1. Alle oppskriftene skal inneholde epler i en eller annen form:
| Eple Eplemost Eplegelè Eplesirup Epleeddik |
Tørket eple Eplecider Eplesider Eplemos Eplebrennevin |
2. Type matrett:
I 2012 skal oppskriften være en forrett.
3. Oppskriften skal inneholde:
Ingredienser til 4 personer.
Lettfattelig forklaring på. Se eksempel på oppskrift her.
4. Oppskriften sendes på mail til Norsk Eplefest ved Terje Dørumsgaard til
Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen
eller
Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen
, eller pr. brev til:
Norsk Eplefest
Terje Dørumsgaard
Breskelivegen 102
3800 Bø i Telemark
5. Juryen vil bestå av 1 kokk/kjøkkensjef, 1 hobbykokk, og 1 forbruker.
6. Juryen plukker ut 5 retter som prøves ut. Juryen vurderer de 5 rettene og bedømmer dem med karakter. De tre beste kåres under eplefesten.
7. 1. Premie er:
Et flott trykk av den anerkjente lokale kunstneren Olav Bjørgum.*)
2. og 3. premie er:
Et flott diplom og eplemost fra Sauherad.
*) Olav Bjørgum var Årets Eplefestkunstner i 2007 der han laget en egen radering, "Fristelsen" i et begranset opplag på 50 stk til salg på Eplefesten.
8. Informasjon om vinnerne legges ut på hjemmesiden og på facebook. Det avholdes pressekonferanse og sendes ut pressemeldinger. De 5 beste oppskriftene legges ut på hjemmesiden under ”Årets oppskrift”
