Årets Gulleplevinner 2011: Det norske kokkelandslaget
Det norske Kokkelandslaget får prisen Årets Gulleple 2011som takk for en iherdig innsats for å sette norske råvarer i fokus. Representanter for laget vil være til stede på Norsk Eplefest 24. september 2011 for å ta i mot gulleplet, og lover å bidra til at norsk frukt kommer på bordet også internasjonalt.

Foto: Fredrik Ringe
Årets Gulleple deles i 2011ut for 6. gang, og tildeles Det norske Kokkelandslaget for fokus på norske råvarer og formidling av norsk matkultur. Kokkelandslaget har gjennom sitt virke og sin representasjon både innenlands og utenlands bidratt til å øke bruken av norske råvarer, ikke bare i tradisjonsretter, men de har også bidratt til at både kokker og amatører våger å eksperimentere og bruke de norske varene i nye retter og på nye måter.
Les mer …